Probierpaket mit drei verschiedenen Spätburgundern der aktuellen Kollektion (je 2 Flasche/Sorte)
Im Glas ein dunkles Kirschrot. Intensive Nase nach Schwarzkirsche, Holunderbeeren, frisch geriebener Pfeffer und Lorbeerblatt. Der Mund ist kühl, seidig und sehr fein. Wunderbare Säure, grandios in der Frische, harmonische Würze mit weichem Tannin. Saftige, fast explosive Frucht von Sauerkirsche. Perfekte Balance von Frucht, Würze und Tannin mit fester Struktur und burgundischer Eleganz.
2024: VG – Verdens Gang (eine der bedeutendsten norwegischen Tageszeitungen) | Vinguiden | "Die Weintipps der Woche: Pinot Noir – die besten Weine" | Sara Døscher: 91/100 Punkte, Würfelwurf 6 (Höchstnote): "Davon kann man nicht genug bekommen. Ein höchst eleganter Spätburgunder! Wow, ist der schön. Seide und Samt zugleich. Zart und kraftvoll zugleich – ist das nicht ein Widerspruch? Nicht bei diesem Wein. Müller-Catoirs Mussbach Spätburgunder ist ein zarter und nuancenreicher Wein, der die Zeit für einen kleinen Moment stillstehen lässt. Ein bisschen wie eine Seifenblase – man hat fast Angst, dass sie zerplatzt und verschwindet. Aber das tut sie nicht – Duft und Geschmack bleiben einfach und werden immer intensiver. Je mehr Zeit dieser Wein im Glas bekommt, desto mehr öffnet er sich. Wie eine Rose. Nach ein paar Minuten im Glas kommen die Aromen und Geschmacksnuancen richtig zum Vorschein – so floral, so parfümiert, so intensiv! Ein äußerst konzentrierter und kraftvoller Pinot, und zwar im besten Sinne. Davon kann man nicht genug bekommen. Schicht um Schicht süß-säuerliche rote Frucht: Cranberrys, Pflaumen, Himbeeren, frisch zerdrückte Erdbeeren, Granatapfel, Salbei, Lavendel und schwarzer Tee. Ein Hauch von Rosen und würzigen Holznoten. So reich, so romantisch. Müller-Catoir beweist einmal mehr, dass Pinot Noir außerhalb des Burgunds mehr als nur seine Berechtigung hat. Ein Wow-Wein für Kerzenschein und lange Gedanken."
Der Spätburgunder aus dem Haardter Herzog zeigt in der Nase einen feinen Duft von dunklen Waldfrüchten, Brombeeren, schwarzen Kirschen und Johannisbeeren, sein gehaltvoller Körper wird bis zum vielschichtigen Abgang von einer eleganten Tanninstruktur getragen.
2023: James Suckling: 92/100 "Komplexe Nase nach Lebkuchen und Amarenakirschen. Reif und fleischig, aber ohne einen Hauch von Schwere oder Überreife am mittel- bis vollmundigen Gaumen. Langer, weicher und würziger Abgang." | Terry Theise (The World of Fine Wine): "Müller-Catoir zählt beim Spätburgunder zu den Elite-Erzeugern. Diese Weine sind Weltklasse!"
